Le Déjeuner Express
Service rapide garanti en moins d’une heure !
2 ou 3 plats, menu avec choix
Servis du lundi midi au vendredi midi (hors jours fériés)
Le Menu du Jour
2 plats – 14,90 €
Servis du lundi au vendredi midi (hors jours fériés)
3 plats – 18,90 €
Servis du lundi au vendredi midi (hors jours fériés)
Menu du jour
- Oeuf parfait, velouté de patates douces et lard
- Feuilleté façon pissaladière
- Suprême de volaille à l’estragon, petits légumes de saison et moutarde à l’ancienne
- Coeur de Rumsteck, frites maison et beurre Vacherie
- Choux chantilly compotée de poires rôties
- Riz au lait, caramel au beurre salé
- Mousse au chocolat Valrhona
Le Menu à 29,90€
Entrée, plat & dessert
Servis midis et soirs
Saumon fumé, fromage blanc aux herbes, pickles de légumes
OU
Terrine de campagne aux foies de volailles
Brochette de Boeuf Français Mariné aux épices douces, frites maison
OU
Ribs de Porc Français caramélisé aux épices, frites maison
Mousse au chocolat Valrhona
OU
Eclair à la framboise façon Profiteroles, sauce chocolat
Le Menu Enfant – 8,90€
(Réservé aux enfants de moins de 12 ans)
Le steak haché Français et ses frites maison
OU
Le poisson et ses frites maison
Nos glaces artisanales du moment, deux boules
OU
L’authentique mousse au chocolat noir Valrhona de mamie
OU
Le riz au lait de mon enfance à la vanille Bourbon
Un verre de jus de fruits
OU
Un soda
Restaurant La Vacherie
02 51 13 13 13
3 Rue Albert Londres
44300
NANTES