La CARTE des Boissons

Ici, on ne vient pas seulement boire un coup.

On pousse la porte d’une ferme authentique où le bois, la pierre et le feu murmurent notre attachement à la terre. Avant même le premier plat, on prend le temps : celui de poser son regard sur la flamme, de respirer l’odeur du feu de bois et, surtout, celui de laisser décanter le quotidien autour d’un verre.

Nous prenons le temps de bien faire, pour que vous preniez celui de savourer. Ici, on se rassemble pour retrouver l’essentiel et renouer avec ses racines.

De la vigne à la braise

Autrefois, la vie suivait le rythme des saisons et des grandes tablées généreuses. Cet esprit de partage perdure dans notre maison.

Que ce soit pour découvrir un cru de nos terroirs ou une sélection de nos vignerons, l’expérience commence ici, dans le plaisir d’une dégustation partagée. Elle se poursuit avec nos viandes d’exception, maturées avec exigence et sélectionnées chez nos fermiers, ou nos spécialités savoyardes pensées pour la convivialité.

Prenez place. Le vin respire, le feu crépite : votre table vous attend.